Cando o melón non é moi doce, non te molestes. Pódese adquirir para uso futuro. Como preparar melón en Caldas para o inverno sen esterilización, contaremos a continuación. As conservas saen moi delicadas, saborosas e perfumadas.
Receita de melón en Caldas para o inverno
Ingredientes:
- un melón maduro - 1,3 kg;
- ácido cítrico - pinch;
- vainilla - pinch;
- azucre - 300 g.
Preparación
Cun melón cortamos a pel, e a carne é cortada en cubos e colocada nun frasco. Despeje con auga fervente e deixe durante 10 minutos. Desde o frasco, drenar o líquido, engade azucre e azucre de vainilla. Deixamos ferver. Entón sacamos un melón cheo de xarope, deixámolo durar uns 10 minutos, escúrreo, deixe ferver e enche-lo de novo. Agora os frascos están enrolados e enviados para almacenamento.
Melón con limón para o inverno en xarope
Ingredientes:
- melón - 5 kg;
- limóns de tamaño medio - 2 pezas;
- azucre - 800 g.
Preparación
O melón é bo para o meu, cortado en rodajas e limpo o medio. O limón tamén é meu e cortado en rodajas. Os bancos son esterilizados de forma conveniente. As rodajas de melón e limón se espallan sobre latas, vexan auga fervente e deixan durar 5 minutos. A continuación, escorra a auga nunha pota e engade o azucre. Agitando, deixar o líquido ferver. Encha con xarope de melón e rolo. Acendámolo, colócallo no pescozo, envolveo e deixe arrefriar deste xeito.
Melón aromático en Caldas para o inverno
Ingredientes:
- melón - 2 kg;
- azucre - 500 g;
- vinagre - 50 ml;
- auga potable - 1,5 litros.
Preparación
Limparemos o melón pelado da casca, cortaremos a carne en rodajas. Na parte inferior de cada banco puxemos algúns botóns de cravo. A cantidade desta especia está regulada de forma independente. Se alguén non lle gusta dela, pode prescindir del. Entón, coloque un melón. A continuación, Despeje xarope quente, preparado a partir de azucre e auga, Despeje o vinagre e logo o corcho.
Melón en xarope de azucre para o inverno
Ingredientes:
- melón - 1 kg;
- auga potable - 1 vaso;
- canela molida e xenxibre - 2 pizcas cada;
- azucre - 170 g;
- vinagre - 30 ml.
Preparación
Lava meu melón, a partir de sementes e casca. Carne cortada en anacos pequenos. Agora facemos xarope: na auga disolvemos o azucre e deixámolo ferver. Melón preparado que poñemos en bancos, enchemos con xarope de ebulición. Insisten 10 minutos, a continuación, o jarabe fusionar, poñer especias. Encha o jarabe con especias de melón, engade o vinagre e despois rolo. As jarras póñense de abaixo, cobren e deixan arrefriar. Mantén estes espazos en branco mellor co frío. Espazos en branco exitosos para todos!