Pastel "Zebra"

A torta "Zebra" prepárase aproximadamente no mesmo principio que os bolos, pero a crema non se mancha. Esta deliciosa e fermosa torta é boa para servir para té ou café. Un aspecto estéticamente agradable e atractivo fai esta sobremesa unha verdadeira decoración de mesa. O seu sabor de zebra definitivamente fará que os seus convidados e na casa. A receita é bastante sinxela.

Torta de zebra con crema agria

Ingredientes:

• 250 gramos de azucre;
• tanto fariña de trigo como / c;
• 4 ovos de pollo;
• 200 ml de crema agria natural;
• 100 gramos de manteiga natural;
• 2 cucharadas de cacao en po;
• 0,5 cucharadita de soda (extinguir algunhas gotas de vinagre);
• 150 gramos de noces.

Preparación:

¿Como facer unha torta de zebra? Mezclador de ovos lixeiramente vzobem e media da norma de azucre. O resto do azucre é vertido con manteiga suavizada. Combinaremos todos xuntos, engadiremos a crema de leite, a fariña, a sosa, engraxada con vinagre e ben imos mesturar unha masa (é posible usar un mesturador). Graxas o manteiga con manteiga. A masa resultante divídese en 2 partes aproximadamente iguais, unha das cales ten que engadir o cacao en po e mestura ben. Agora coloque no medio da forma dúas culleres de masa escura e, a continuación, no medio da masa escura ponse cuidadosamente dúas culleres de branco, e alternaremos. O debuxo real realízase usando un coitelo: debuxamos a tira desde o bordo do molde ata o seu centro. O forno estará no forno, Calefacción a unha temperatura media de 40-60 minutos. Pode hornear un bolo "Zebra" nun multivivelador co modo "cocer" por uns 65 minutos.

Bolo simple

Podes facer un bolo Zebra moi sinxelo sen crema agria e noces.

Ingredientes:

• 5 ovos;
• 2 cuncas de fariña de trigo;
• 1 cunca de azucre;
• 150 gramos de manteiga natural;
• 0,5 cucharadita de bicarbonato de sodio, extinguido con vinagre.

Preparación:

A masa debe ser unha consistencia, como a crema grosa. Toda a mestura, divídese en 2 partes aproximadamente iguais. Nunha das porcións, engade 2 cucharadas de cacao en po e mestura. O molde para cocer é engrasado con aceite e alternativamente verteremos unha masa lixeira, logo a escura, desde os bordos ata o centro. Coloque o bolo no forno durante uns 40 minutos. Pode comprobar a dispoñibilidade mirando a fermosa cor da codia e un cheiro agradable. Sobre a total dispoñibilidade informa un xogo seco, que perforamos a torta no medio.

Cebra con leite

Podes facer unha torta de zebra con leite ou kefir.

Ingredientes:

• 300 gramos de manteiga;
• un sachet de vanillina;
• 4-5 ovos de pollo;
• 1-1,5 cuncas de fariña;
• un pouco de sodio, amortiguado con vinagre (na punta do coitelo);
• 200 ml de leite ou kefir;
• 2 cucharadas de cacao.

Preparación:

A cociña é a mesma que a descrita nas receitas anteriores, o máis importante é que a masa é semellante á crema agria. Se facemos o isqueiro máis lixeiro, a torta estará mollada dentro.

Torta con chocolate

Podes facer unha torta de zebra con chocolate, é un pouco máis difícil, pero resultará moi sabroso, pero non de bolo, senón un bolo. Prepare un conxunto de produtos, o mesmo, como se describe arriba, na primeira receita, só un pouco máis de froitos secos. Durante a preparación, engade un pouco de vainilla, canela e coñac ou ron á masa - isto dará ao pastel un sabor exquisito. As noces na masa engadimos a metade da norma; o resto úsase máis tarde. Facemos todo de acordo co método descrito anteriormente. As pezas de chocolate frotalamos nun gran ralador e fundímosnos nun baño de auga. Zebra lista "Zebra" manchada de chocolate derretido, espolvoreo con noces de terra, arriba con chocolate e espolvoreo nuevamente. Deste xeito, o bolo de Zebra convértese nun bolo moi saboroso e atractivo, que tamén se pode servir na mesa festiva.