Se queres tratarse a ti mesmo e aos teus familiares con doces inusuales e deliciosos, trata de cociñar un cheesecake húngaro segundo as receitas a continuación e converterase nunha das súas sobremesas favoritas.
Pastel húngaro
Pastel de queixo húngaro con queixo cottage das pastelinas preparadas prepáranse bastante rápido, pero o resultado - xamais os dedos.
Ingredientes:
- pastelería escamosa - 400 g;
- ovos - 2 pezas;
- queixo cottage - 300 g;
- proteínas - 2 pezas;
- azucre - ½ elemento;
- limón - 1 peza;
- azucre en po - para aspersión.
Preparación
Descasque a masa e arroxa un espesor de aproximadamente 0,5 cm, corte en prazas de 10x10. Queixo cottage limpe a través dunha peneira, os ovos frotarse con azucre e combínanse con queixo cottage. Engádelle unha casca de limón e chapuzas. Debería ter moita consistencia, como unha crema grosa.
Poña unha cullerada de recheo no medio dos cadrados da masa, e conecta os bordos desde arriba en forma de "casa". Deixar os queixos durante 15 minutos e despois poñer nun forno, quentar ata 180 graos e cocer durante 15-20 minutos. Espolvoree os produtos acabados con azucre en po.
Pastel de queixo húngaro en multivariado
Se tes unha cociña na túa cociña, contámosche como cociñar un bolo de queixo húngaro con el.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- ovos - 2 pezas;
- manteiga - 150 g;
- azucre - 1 elemento;
- azucre de vainilla - 15 g;
- po de cocción para hornear - 1 cucharadita;
- crema agria 10% - 4 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 1,5 elementos;
- leite evaporado - 200 g;
- azucre en po - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Batre os ovos con azucre e engádelle un queixo cottage ralado e azucre de vainilla. Separadamente, combine a fariña, a mantequilla dura eo po de cocción. Despeje unha tixola de aceite multivárdico, espolvoree 1/3 de mestura de fariña e aceite, a continuación repórtala 2-3 culleres de sopa. Culleras de masa de manteiga e razravnjajte. Repita esta manipulación varias veces, a última capa debe ser harina oleosa.
Selecciona o modo "Hornear" e cociña a tarta de queixo durante 1 hora e 20 minutos. O produto acabado derrama unha mestura de crema agria, leite condensado e azucre en po.