Un pastel para Halloween é fácil de facer polas propias mans incluso sen ter moita experiencia no negocio de confitería, o principal é seguir instrucións simples das nosas receitas.
Bolo de cabaza para Halloween coas mans - receita
Ingredientes:
- manteiga - 135 g;
- auga 225 ml;
- fariña - 215 ml;
- ovos - 2 pezas;
- po de cocción - 10 g;
- crema agria - 45 g;
- azucre - 195 g.
Preparación
Aceite e auga, envíe a unha cacerolita e derrete co mínimo de calor. Esta masa é vertida nunha mestura de azucre, polpa de fariña e fariña. Cando a masa se arrefríe, coloque a crema agria e bata os ovos. Unha vez máis, bata e despeje nunha forma do hemisferio ata que o palito no centro do biscoito non saia limpo. Corte as cimas dos dous hemisferios para darlle estabilidade ao pastel.
Coloque os dous hemisferios xunto cunha crema de aceite. Cubra-lo e a superficie do futuro bolo.
Enchendo a bolsa de confitería de crema con maior boquilla redonda, configure as franxas verticais ao longo da circunferencia enteira da futura cabaza.
Separe as xuntas das tiras de crema co dedo, deixe o bolo no conxelador por 15 minutos. Logo, usando un coitelo, cortou coidadosamente os ollos, nariz e boca da cabaza na crema.
Desprázanse rápidamente o macaco de laranxa e preséntanse por toda a superficie do bolo.
Encha as muescas para a boca, o nariz e os ollos con anacos de masticas de laranxa amarelo ou lixeiro.
Para máis realismo, as xuntas na superficie da cabaza poden ser sombreadas cun po de repostería coloreada.
O bolo preparado pode ser decorado con doces ou figuras de pasta.
Pastel para Halloween para nenos
Esa enorme araña de chocolate non consegue asustar ata o aracnófobo declarado, pero pode crear a atmosfera necesaria para Halloween.
Despeje o chocolate derretido.
Usando unha espátula, comeza a formar unha especie de pelo na superficie.
Para facelo, toque a espátula directamente ao chocolate e, a continuación, levántea bruscamente.
Mentres o chocolate aínda non está conxelado, coloque dous ollos de araña feitos de chocolate branco e negro sobre o biscoito.
Coa axuda dunha bolsa de confitería, plantea oito potas dunha araña, creando unha textura na súa superficie, así como tamén na superficie do propio corpo.
Aforra as pernas da araña no corpo e arrefríe o bolo de Halloween antes de servir.
Como decorar un bolo para Halloween?
Tendo un pastel preparado na man, pode decoralo facilmente co tema de vacacións, engadindo só algúns detalles menores. Por exemplo, no marco desta receita, usamos o clásico bolo de veludo vermello e convertémolo nunha deliciosa iguaria de Halloween coa axuda de figuras de aves feitas con mastic. Na saída é unha delicadeza horrible, a decoración dos cales, como inspirada nas películas de Hitchcock.
Desprender o mastix negro e cortarlle as aves, utilizando un corte especial ou unha forma de cartón e un coitelo afiado. Os aves preparados póñense nunha tixola e envíanse a conxelar durante media hora.
As galletas de "veludo vermello" cobren a crema ao teu gusto e fan pequenos buracos neles, sacando as migallas da pulpa vermella da biscuit.
Coloca as figuras conxeladas de paxaros no bolo nos lugares dos buracos cortados.
Espolvoreo todo coas migas de biscoito vermello.
Este deseño elemental do pastel para Halloween aínda se conserva mellor ata o momento da presentación, se pre-refrigera o bolo durante polo menos unha hora.