Rapidez de masa de fermento para tortas

A maioría das amas de casa prefiren unha proba de fermento polo seu esplendor característico, a capacidade de preservar a forma do produto acabado, así como polo seu sabor abraiante. E aínda que é difícil crer que a súa preparación pode levar un pouco de tempo, porque estamos afeitos a que a levadura necesite moito tempo para activalos, de xeito que a masa se dobla. Pero ofrecemos receitas increíblemente sinxelas e comprensibles para as receitas culinarias das tortas, que non tardarán máis de trinta minutos.

Poción de levadura rápida sobre kefir para tortas fritas

A masa de fermento a base de ingredientes de leite azedo, resulta máis densa que a preparada na auga. Ademais, estas tortas permanecen frescas por un longo tempo.

Ingredientes:

Preparación

A mestura de crema de gergelim e ácida e asegúrese de que os produtos de leite azedo son quentes, cuxa temperatura debe estar ligeramente por encima da temperatura ambiente, de maneira que a levadura poida activarse e levantar a masa. Nós conducimos ao ovo da mestura, Despeje o aceite vexetal e engade o azucre. Separadamente separa a fariña e combínea con levadura. Nunha mestura seca, faga un oco e bota kefir nel. Despois de mesturar unha masa lisa, cobre e deixe baixo unha toalla húmida durante unha hora, ata que dobre.

A masa elevada pode desplegarse, cortar a forma dun círculo e enche-los co seu recheo favorito. E podes dividila en porcións, pre-enrolada nun pequeno feixe e cortado como unha salchicha. O recheo para esta proba servirá a calquera, é moi denso, para non esgotar o zume da froita.

Rapidez de masa de fermento para as patacas no forno

Neste momento, levará moi pouco tempo, non máis de media hora, pero ao saír terá unha base excelente para cocer cunha variedade de recheos, que permanecerá fresca e suave durante varios días.

Ingredientes:

Preparación

A preparación da proba leva uns minutos, un pouco de endulzar a auga morna, engade o fermento, vértese na harina, o purgou previamente e logo o aceite. Unha vez que a comba homoxénea sae da proba, déixao por 20-25 minutos e despois divídese en porcións e proceda a modelar e hornear no seu xeito habitual.

Práctica rápida de masa de levadura de queixo para pasas no forno - receita

A masa de curas é raramente usada na cociña doméstica. E moi vanido, porque esa base para a cocción é increíblemente fácil de preparar e deliciosa.

Ingredientes:

Preparación

Dolce a metade da auga purificada e disolve a levadura nel. Deixar a esponxa nun lugar caluroso durante 15-25 minutos e despois engadir o resto do aceite de auga e vexetais. A continuación, despeje a culler na harina e amase a masa. No proceso de agitar as porcións engade o queixo cottage. Unha vez que todo o queixo cottage foi mesturado na masa, cubra a base cun pano húmido e déixeo nun lugar cálido durante aproximadamente unha hora. Dividir a base preparada en pezas iguais e seguir con valentía o modelado e, posteriormente, cocer os deliciosos tartas.