Gambas fritas con allo e salsa de soia

Hoxe imos aprender a cociñar as gambas fritas con allo e salsa de soia de varias formas diferentes, e poderás elixir o máis adecuado.

Camarón en salsa de soia con allo - receita

Nunha barbacoa ou na casa, armado cunha prancha, pode agradar a todos os seus seres queridos con pinchos sinxelos e sabrosos con gambas de allo aromáticos nunha salsa salgada.

Ingredientes:

• gambas - 540 g;
• salsa de soia - 115 ml;
• mel - 95 ml;
• Vinagre balsámico - 45 ml;
• allo - 3 dentes.

Preparación

1. Antes de comezar a asar, o camarón debe pasar un pouco na marina.
2. Os produtos crustáceos son limpos de caparazón e elimínase a vea que corre ao longo da parte traseira.
3. Conecte por separado os ingredientes restantes da lista e mestúreos con adobo de cámara.
4. Deixar o camarón durante unha hora e, durante este tempo, sumerxa os brochetos en auga fría.
5. Pon as gambas en escabeche en pinchos e fríos na grella por 3 minutos a cada lado.

Gambas de rei con salsa de soia e allo

Ingredientes:

• aceite - 35 ml;
• allo - 4 dentes;
• xenxibre ralado - 1 colher de sopa. culler;
• gambas reais - 1,1 kg;
• salsa de soia - 85 ml;
• azucre - 20 g;
• cebolas verdes - a gusto.

Preparación

1. Antes de cocer, quenta o aceite e frite o ajo picado e o xenxibre nel.
2. Elimina as gambas reais da cuncha, elimina a veta que pasa pola parte traseira enteira e envía as colas de camarón directamente á tixola.
3. Condimentar todo con azucre, Despeje a salsa de soia e saia ata que as colas de camarón estean completamente listas.
4. Servir o prato con verduras de cebola e servir.

Camarón en salsa de mel e soia con allo

Ingredientes:

• colas de camarón peladas - 540 g;
• allo picado - 2 culleres de sopa. culleres;
• xenxibre ralado - 1 cucharadita;
• mel - 95 ml;
• salsa de soia - 55 ml;
• brócolis - 300 g.

Preparación

1. Prepare o adobo combinando o allo picado con xenxibre, mel e soia. Aproximadamente dous terzos da adobada se vierten sobre as colas do camarón, mesturan ben e saen durante unha hora.
2. O brócoli divídese en inflorescencias e fíreas xunto co terceiro marinado restante durante uns 8-10 minutos.
3. Engade as colas de camarón á tixola ao brócoli e deixa todo para ir ata que estea cocido, dourando as gambas durante un minuto a cada lado.
4. As gambas fritas con ajo e salsa de soia son servidas só ou sobre arroz cocido.