A dieta con enfermidades renales sempre está baseada na mesma regra: a base da nutrición é os carbohidratos e as proteínas e as graxas están suxeitas a restrición. O máis importante é a restrición de sal e de todos os produtos que se elaboran co seu uso, xa que o sal retarda o fluído do corpo e carga os riles.
Dieta con enfermidade renal: regras xerais
Con enfermidades renales, é moi importante non só controlar os alimentos, senón tamén a forma de comer. Só unha visión tan integrada axudarache a evitar erros. Entón, no seu caso, debe cumprir coas seguintes regras:
- Come un pouco - 5-6 veces ao día en pequenas porcións.
- O uso total de líquidos por día non debe exceder a norma de 1,5 litros. Este número inclúe sopas, té, etc.
- Os alimentos salados non poden (polo menos máis dun pinch pequeno por día). Substitúe o sal con zume de limón, vinagre e outros aditivos ácidos.
- Tenta comer ao mesmo tempo.
- Prevalecer na dieta deben ser vexetais, pero non alimentos proteínicos como a carne.
- Non esqueza a negativa total do alcohol en todas as manifestacións.
Ao observar normas tan simples de nutrición, pode superar facilmente calquera enfermidade. É importante que isto sexa regular, e non caso por caso.
Dieta en pacientes con riñón: prohibición grave
Primeiro de todo, considere a lista de produtos que deben ser excluídos da súa dieta. Non importa se necesitas unha dieta para inflamación, enfermidade renal poliquística ou outras enfermidades. Estes alimentos en calquera caso, non podes comer:
- caldos de peixe, carne e cogomelos;
- Sopas en caldos, incluído o oído;
- calquera carne graxa, incluída a carne de pato;
- todo peixe mariño;
- cogumelos en todo tipo;
- todos os produtos afumados;
- manjares de carne: salchichas, salchichas, bacon, etc.
- calquera picles;
- todas as leguminosas (feixón, chícharos, feixón, soia);
- todos picantes, especias e condimentos;
- vexetais como sorrel, rábano, espinaca, espárragos, perexil;
- cebola e allo;
- salsas: mostaza e pementa;
- café natural, calquera chocolate e cacao.
A dieta ao omitir o ril tamén require adherirse a estas regras bastante estritas. Agora podes pensar que todo está prohibido en todo, pero non é así. A lista de produtos permitidos e recomendados non é menos xenial.
Dieta para a dor renal: alimentos aprobados
Se tes unha enfermidade grave, por exemplo, un quiste renal, a dieta debería consistir estrictamente nos produtos que figuran na lista:
- produtos lácteos con baixo contido de graxa recomendados diariamente;
- pan branco, gris e negro, farelo de pan, pan dietético sen sal, galletas sen sal;
- sopas de verduras, cereais, sopa de pasta, borsch magra de baixo contido de graxa, sopa magra, calquera leite e sopas de froitas;
- carne magra, peza enteira, aves cocidas e peixes (ás veces pode cocer);
- coellos de vapor, chuletas, albóndigas;
- todo tipo de cereais e pastas;
- vexetais;
- ovos de pollo (non máis de 1-3 pezas por día);
- manteiga sen sal, manteiga derretida e aceite vexetal (preferentemente aceite);
- salsas de leite, salsas vegetarianas;
- Non té forte, é posible co leite;
- De doce é posible: froitos secos, mazás cocidas, marmelada, marmelada, mel;
- calquera zume ou infusións caseras de froitas frescas.
Moitas enfermidades, incluíndo a pielonefrite renal, requiren unha dieta suave con estricto cumprimento da dieta especificada. Aínda que xa se sinta moi ben, pola súa propia saúde, non paga a pena desviarse do curso previsto. Por suposto, sería difícil atopar un café que lle ofreza os pratos necesarios, así que intente cociñar todas as casas e tómelos con vostede onde queira que vaia, de xeito que non hai tentación de romper a dieta.