Jam de groselhas con laranxa para o inverno - receitas orixinais para elaborar viandas pouco comúns

A variedade orixinal de conservas será orixinal, preparado de mermelada de groselha e laranxa para o inverno. Tanta delicadeza prepárase de diferentes xeitos, pero como resultado, sempre xorde unha dozura deliciosamente deliciosa, que atraerá tanto aos nenos como aos adultos fastidiosos.

Como cociñar jam de groselhas con laranxa?

A mermelada de grosellas conxugadas coas laranxas prepáranse utilizando diferentes receitas, desde simples e insomnes ata as máis complexas. As bagas combínanse perfectamente con cítricos, polo que a delicadeza será deliciosa, non importa como se cociña.

1. O máis simple mermelada de groselhas con laranxas - torcido. As tarugas de cocer non necesitan moito tempo, de xeito que os compoñentes non perderon as propiedades astrinxentes e a delicadeza resultou grosa.
2. Ao usar calquera cítrico, debes eliminar a pel branca e suave, se non, a marmelada resultará amarga.
3. Deliciosa mermelada de groselha con laranxa adoita ser complementada con outras froitas: limón, kiwi, banana. A "delicada" real faise coa adición de noces trituradas.
4. A cáscara de cítricos é rica en pectina, porque a súa presenza no boleto é obrigatoria, fará jam marmelada.

Gema de groselha con laranxa para o inverno

A xema de groselha e laranxa pode ser homoxénea, rompendo todos os ingredientes cun liquidificador. As laranxas importantes limpan e eliminan os ósos. A marmelada é rapidamente cocida e a lume intenso, polo que durante o proceso de cocción os produtos non perden a viscosidade. Debido ao elevado contido de azucre, a tarxeta está almacenada por moito tempo e non se deteriora.

Ingredientes:

• grosellas - 1 kg;
• azucre - 1,2 kg;
• laranxa 2 pezas.

Preparación

1. Con casca de laranxa corte anaranjado, elimina a casca branca e os ósos.
2. Grosellas lavar, cortar as colas.
3. Blastar o liquidificador con ralladura ea polpa de laranxa con groselha.
4. Engade puré con azucre, deixe por 3 horas.
5. Ferva a mestura, mexendo, retire a escuma.
6. Ferva durante 10 minutos.
7. Despeje o recipiente preparado, arrinque as cubertas, xérralas e envólvalas nunha manta cálida.
8. Despois de 2 días, transfire a mermelada de groselha e laranxa ata o inverno na despensa.

Jam de groselhas con laranxa e limón

A receita para facer mermelada de groselha con laranxa e limón non é difícil. Debido ao alto contido de azucre e cítricos na composición de viandas, a colleita almacénase por moito tempo, polo menos un ano. O sabor das delicias sae moi rico, así que a adición de vainilla será moi adecuada.

Ingredientes:

• groselhas - 2 kg;
• azucre - 2,2 kg;
• laranxa - 1 peza;
• limón - 1 peza;
• vanillina - 5 g.

Preparación

1. Elimina a casca dos cítricos, elimina a casca branca e os ósos.
2. Transfira a pulpa e entrégase na tixola.
3. As groselhas son lavadas, cortadas as colas, desprazadas ás laranxas.
4. Bata todos os ingredientes, coloque nunha cacerola, cubra con azucre. Deixar por 4 horas.
5. Pon o cocido, eliminando toda a escuma.
6. Ferva 10 minutos, engade a vanilina, mestura.
7. Verter latas preparadas, corcho, virar e envolver en calor.

Mermelada de grosellas con laranxas a través dun moedor de carne

Moi doce é unha mermelada de groselha vermella con laranxa, desprazada a través dun moedor de carne. Durante o almacenamento, a peza é procesada e convértese como unha marmelada nun jar. Ferva a mermelada só fai 5 minutos, durante este tempo, as vitaminas non teñen tempo para colapsar completamente, e a conservación será moi útil.

Ingredientes:

• grosellas - 1 kg;
• azucre - 1,2 kg;
• laranxa - 1 pc.

Preparación

1. Grosellas lavar, cortar as colas.
2. Descasque a casca de laranxa da laranxa, elimine a casca branca e os ósos.
3. Pulp de cítricos, rallado e groselha percorren o molinillo de carne.
4. Engade un monte de azucre, colócao a lume medio. Elimina toda a escuma.
5. Ferva a 5 minutos, verter en frascos estériles, enrolar, virar, poñer en lume para enfriar lentamente.

Jamón "Tsarskoye" de groselhas con laranxa

Mermelada saborosa de groselha con laranxa e noces prepárase moi sinxela. Os cítricos e as froitas se desprazan a través dun molinillo de carne e engádense noces á composición das delicias no medio da cociña, antes de fritirlas nunha tixola, isto dará unha preparación dun sabor "real" completamente inusual.

Ingredientes:

• laranxa - 1 peza;
• azucre - 1, 2 kg;
• grosellas - 1 kg;
• porcas trituradas - 2 culleres de sopa.

Preparación

1. Pulpa e casca de laranxa para desprazarse xunto con groselha a través dunha moedor de carne.
2. Engadir azucre, deixe durante 1 hora.
3. As frutos secos fritir nunha tixola seca ata que apareza un aroma característico.
4. Coloque a mermelada para ferver, elimine a escuma resultante.
5. Despeje as noces, ferva durante 10 minutos.
6. Verter latas, rolar, virar e enrole por 2 días.
7. Manteña a mestura de groselhas con froitos secos e laranxa para o inverno na despensa ou no soto.

Jam de groselhas con bananas e laranxa

Para facer mermelada de groselha verde con laranxa e unha banana saiu suculento, as bagas deben regalar máis zume. Para iso, necesitan ser perforados en varios lugares cun palito de dentes. Os bananas engádense ao final da cocción, polo que non se frían nin se sentirán. Está almacenado durante máis dun ano.

Ingredientes:

• grosellas - 1 kg;
• azucre - 1,5 kg;
• laranxa - 1 peza;
• banana - 2 pezas.

Preparación

1. As groselhas son lavadas, cortadas as colas, cada baga é pinchada cun palito.
2. As laranxas limpas, grántanse, eliminan a casca branca, cortan a carne, derraman con casca a groselha.
3. Despeje o azucre, deixe por 4-6 horas.
4. Poña o cocido, eliminando a escuma para agardar un pouco de burbullas, engade bananas.
5. Ferva a 10 minutos, inmediatamente vese a latas.

Jam de groselha con kiwi e laranxa

A "marmelada esmeralda" de groselha con laranxa sae brillante cun sabor rico. Esta receita implica cortar todos os ingredientes en anacos, pero pode percorrer a moedor de carne ou látego cun liquidificador. Zedru é mellor para reixar o menor ralador, a súa presenza é obrigatoria na composición, é responsable da densidade e da consistencia da marmelada.

Ingredientes:

• froita kiwi - 4 pezas;
• grosellas - 1 kg;
• laranxa - 1 peza;
• azucre - 1,5 kg.

Preparación

1. Kiwi debe ser limpo, cortado en cubos.
2. Rellen finamente a casca de laranxa, elimina os ósos e a casca branca, corte a carne.
3. As groselhas son limpas, perforadas cun liquidificador e limpas a través dunha peneira.
4. Mestura todos os ingredientes, cubra con azucre, sae por 3 horas.
5. Ferva, elimina a escuma.
6. Ferva a 10 minutos, despeje en frascos e corcho.
7. Rapidamente arrefriado, isto axudará a preservar a cor verde da mermelada.

Jam de bagas de grosellas enteiros con laranxa

A melmelada de grosellas enteiras con laranxa vén preparada a partir de bagas verdes, o froito se frega nun pequeno ralador e a pulpa expértase do zume do que se cociña o xarope. O tratamento resulta transparente, perfumado cun sabor cítrico moi inusual. Moitas veces na composición deste atasco engádense os starlets Badian, pero isto é de forma individual.

Ingredientes:

• laranxas - 2 pezas;
• azucre - 1 kg;
• grosellas - 1 kg;
• auga - 0,7 l;
• badon.

Preparación

1. Rechear finamente a broma.
2. As groselhas son lavadas, secas, cortadas pola cola e un palito.
3. Combina nun recipiente de zest e bagas.
4. Espremer o zume de laranxa, mesturar con auga e azucre, preparar xarope. Ferva durante 20 minutos.
5. Despeje o xarope ás froitas, ponse a ferver, deixe ferver durante 10 minutos.
6. En cada frasco bota o starady badyan, Despeje a jam, apreté firmemente as tapas.
7. Manteña a mestura de groselha e laranxa para o inverno no soto ou despensa.

Jam de groselha con casca de laranxa

Unha mestura moi peculiar de groselha con casca de laranxa, como a súa vista espectacular e gusto inusual. A cáscara de cítricos segundo esta receita non está picada finamente, é cortada con palla e insistiu con groselha e azucre, polo que a dozura estará saturada de sabor a laranxa.

Ingredientes :

• azucre - 1 kg;
• grosellas - 1 kg;
• unha casca de dúas laranxas.

Preparación

1. As froitas son lavadas, secas, cortan as colas e pican un palito.
2. Combina grosellas con zest e azucre, saia pola noite.
3. Pon o cocido, eliminando a escuma.
4. Ferva durante 10 minutos. Para arrefriar.
5. Ferva outra vez, fervendo durante 10 minutos, despeje as latas e a cortiza.

Jam-gelatina de groselha con laranxa

A mermelada homoxénea de groselhas sen pozos con laranxa obtense trituindo todos os ingredientes. Un proceso difícil e moi laborioso, pero o resultado vale o esforzo. A delicadeza de xelea engrosarase durante o almacenamento, pero se precisa atenderla con urxencia, engade gelatina ou zélix.

Ingredientes:

• laranxa - 2 pezas;
• azucre - 1 kg;
• grosella - 1,5 kg.

Preparación

1. Polpa anaranjada e mestura de groselha pelada.
2. Limpar a masa a través dunha peneira, Despeje o azucre, coloque o cocido.
3. Retire a escuma, ferva por 20 minutos, mestúrase intensamente ao final da cocción.
4. Verter recipientes preparados.
5. Elimina a marmelada de marmelada de groselha e laranxa para o inverno nunha sala legal.

Jam de groselhas con laranxas nun multivariado

Preparar unha mermelada espesa de groselha e laranxa cun multivariado é moi simple. Se o dispositivo non ten un modo "Jam", use "Soup" ou "Quenching", estendendo o tempo ata 2 horas. Siga o proceso cando a escuma sobe, debe ser eliminado. Non cubras a tixela con mermelada máis da metade do volume.

Ingredientes:

• groselhas - 2 kg;
• laranxa - 2 pezas;
• azucre - 1,5 kg.

Preparación

1. Descasque a ronquera, corte a carne da laranxa, coloque todo na tixela.
2. As bagas son lavadas, cortadas da cola, perforadas cun palito de dentes, colocadas nun bol, vertendo capas de azucre.
3. Deixe por 5-8 horas.
4. Cociña no "Quenching" 2 horas, Despeje en frascos, corcho.

Melmelada crúa de groselhas con laranxa

A mermelada máis útil de groselha e laranxa - sen cociñar. Os ingredientes percorren o molinillo de carne, se o desexa, moléxense, eliminan os pozos, botan azucre e só almacenan no frigorífico. A partir desta lingote de vitaminas fan compotas perfumadas ou úsanse na cocción.

Ingredientes:

• laranxa - 1 peza;
• grosellas - 1 kg;
• azucre - 1, 5 kg.

Preparación

1. A casca e a polpa de madeira sen pozos percorren a moedor de carne.
2. As bagas son lavadas, completamente secas, de terra do mesmo xeito.
3. Mesturar os ingredientes de mermelada en bruto, abocar o azucre e repartir inmediatamente en frascos estériles, non obtendo o suficiente de 2 cm ao bordo.
4. O espazo restante está cheo de azucre, cuberto cunha tapa, colocado no andel inferior da nevera.