Panini é un prato de cociña italiana. Este, de feito, o mesmo bocadito ou sándwich pechado. Neste artigo imos contarche como preparar un panini italiano real con diferentes recheos.
Panini con pollo - receita
Ingredientes:
- pan - 8 pezas;
- peitos de polo - 2 pezas;
- queixo cheddar - 4 rodajas;
- Bacon - 8 pezas;
- manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- maionesa, mostaza a gusto.
Preparación
Peitos de pollo meu, secar con unha toalla de papel e cortar en 2 partes. Frite a manteiga a ambos os dous lados cunha cortiza crua durante uns 10 minutos a cada lado. Cando estea fría, corte en franxas de 1 centímetro de ancho. En 4 rebanadas de pan, espárcase a mostaza, espese unha porción de tocino, ¼ de polo, queixo, nuevamente tocino e cubra cun anaco de pan, engraído con maionesa nun lado. Facemos o mesmo co resto dos produtos, terás 4 panini con polo. Engrasar lixeiramente a parte exterior do pan con manteiga. Enviamos panini á sándwich. Isto é todo, podes comezar a comer!
Panini á prancha con pavo asado e salsa de cranberry
Ingredientes:
- ciabatta - 2 rodajas;
- pavo frito - 100 g;
- Crema de queixo crema suavizada - 1 colher de sopa. culler;
- salsa de cranberry - 2 culleres de sopa. culleres;
- cebola vermella - 2 cuncas;
- Basilio, orégano, zume de limón, aceite de oliva a gusto.
Preparación
No queixo suave engádense especias, zume de limón, un pouco de aceite de oliva, mestura. Unha porción de ciabatta está manchada con queixo, ea segunda - salsa de cranberry. Sobre o queixo, poñer a cebola, o pavo frito, volver a cebar e cubrir cunha segunda porción de ciabatta. Quemamos a parrilla, espallámolo un bocadillo de panini e fríache durante 2 minutos a cada lado ata formar unha cortiza dourada. A continuación, cortábao á metade en diagonal - resultou 2 parrilla de panini.
Como cociñar panini con amorodos?
Ingredientes:
- rodajas de pan italiano - 8 pezas;
- pavo afumado - 8 rodajas;
- Queixo Brie 220 g;
- Manteiga fundida - 2 culleres de sopa. culleres;
- Fresas - 150 g;
- albahaca fresca - 8 follas.
Preparación
Do pan cortar a codia e cortala en 4 partes. Para cada porción, coloque un anaco de pavo, cortar amorodos, follas de albahaca, unha peza de queixo brie e outra vez unha porción de pavo. Cubra cunha segunda porción de pan. Lubrique a base con manteiga derretida. Panini preparada envía ao bocadillo por 2-3 minutos.
Pan de panini
En lugar de pan para facer bocadillos, podes usar bollos preparados segundo esta receita.
Ingredientes:
- fariña - 0,5 kg;
- auga - 200 ml;
- levadura - 25 g;
- leite - 100 ml;
- sal - 5 g;
- aceite de oliva - 50 ml.
Preparación
Calefacmos o leite nun agradable estado cálido, non debe ser quente. Disolver a levadura nel e deixar os minutos por 5-10, de xeito que se inchan. Nunha tigela profunda, verter a fariña de peneira, verter o leite con levadura, engadir aceite de oliva, auga morna, unha pitada de sal e amasar unha masa elástica. Cubra cun pano e deixa as horas de 2, o volume debe aumentar aproximadamente 2 veces. Agora espolvorear a superficie de traballo coa fariña e proceder á formación de panquecas.
Pódense fabricar de varias formas: escollemos unha masa de masa, estréxena en forma dun triángulo e póñea cun croissant.
Tamén temos outras opcións para deliciosos bocadillos, por exemplo, receitas para bocadillos , o máis famoso é un bocadillo de atún . Ler e cociñar