Pastel a granel con mermelada - un nome alternativo para o bolo ralado, familiar para cada deliciosa deliciosa, que se complementa con mermelada e espolvoreo con migas descascadas. Esta delicadeza foi preparada durante décadas, e este prato é curioso non só para a nosa gastronomía, as pastas a granel son populares en todo o mundo, de aí a fonte inagotable dunha variedade de receitas. Algúns deles discutiremos máis.
Pastel a granel con queixo e mermelada
Se a combinación de shortcake doce coa mestura doce para vostede busto, entón podes equilibrar os gustos grazas á adición dunha capa de queixo cottage ou queixo . A acidez lixeira ea consistencia da crema farán que o prato sexa máis diverso.
Ingredientes:
Para unha masa curta:
- manteiga - 65 g;
- queixo queso - 95 g;
- azucre - 115 g;
- ovo - 1 peza;
- po de cocción - 5 g;
- fariña - 135 g;
- mermelada de fresa - 195 ml.
Para migallas:
- fariña - 125 g;
- azucre - 35 g;
- manteiga - 45 g;
- pizca de canela molida.
Preparación
A base desta proba non é como unha area clásica, pois primeiro o aceite debe suavizarse. Batre ligeramente a manteiga xunto co azucre, bateu no ovo. Despeje unha mestura de ingredientes secos e bota a masa da masa acabada e repórtaa na base do molde. Lubricar a masa con queixo de queixo e cubra cunha capa de mermelada. Picar o aceite de miga fría con canela, fariña e azucre. Espolvoree a superficie do pastel con migas e envíe todo ao forno. A torta a granel con mermelada estará lista pronto tras media hora de cocción a 185 grados.
A receita dunha torta a granel con mermelada e semolina
Ingredientes:
Para o pastel:
- manteiga - 85 g;
- sémola - 55 g;
- azucre - 85 g;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 55 g;
- po de cocción - 5 g;
- mermelada - 340 ml.
Para migallas:
- manteiga - 95 g;
- azucre - 75 g;
- fariña - 165 g.
Preparación
Comezar coa base da torta, amasarase así como un simple shortbread, aínda que neste caso, unha parte da fariña se complementa con semolina. Mestura manga con azucre e po de cocción, picar a mestura resultante con aceite ata que se forme unha fina miga, despois bater no ovo e mesturar ben. Prepare a masa en forma de com e deixe arrefriar, pero por agora, comeza a cocer migallas. Para migas, picar a manteiga con fariña e azucre. Distribúe a base xeada na forma, coloque a capa de mermelada de baga e espolvea coa miga. Hornear a 180 graos por media hora ou preparar unha torta a granel con mermelada nun multivariado en "Baking" durante unha hora.