Os pratos favoritos poden ser fáciles de adaptar para a festa vestindo ensaladas cos ollos, regando mazás con toallas de chocolate ou facendo un bocadillo quente nunha cuncha crujiente de masa en forma de cráneo. Describiremos todas estas modificacións nas seguintes recetas paso a paso.
A receita dun prato quente para Halloween
Xa que as festas de Halloween xeralmente teñen lugar no formato da mesa de buffet, é conveniente cociñar pratos quentes que son fáciles de comer coas mans, e non na mesa. Un destes pratos pode ser estes "cráneos" quentes de masa de pizza, que están cheos de recheo de polo e brócoli.
Para adaptar o prato ao tema axeitado, terá que comprar moldes para hornear en forma de cráneos e amasar (ou comprar) unha masa para pizza.
Ingredientes:
- Salsa bechamel - 340 ml;
- inflorescencia de brócoli - 115 g;
- filete de pollo - 270 g;
- queixo rallado - 75 g;
- masa para pizza - 400 g;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Ferva o pollo eo brócoli. A carne está dividida en fibras finas e a inflorescencia de repolo finamente picado. Mestura os ingredientes preparados con salsa de bechamel e queixo.
Lubrique as formas especiais en forma de cráneos e, a continuación, coloque nelas anacos de masa finamente laminada para a pizza. Encha a masa con recheo de galiña con brócoli, a continuación, prenda todos os bordos xuntos para pechalo, e aceite a superficie con ovo.
Ás o prato nun horno precalentado de 190 graos durante 25 minutos.
Ensalada en Halloween
As golosinas frías para Halloween tamén son fáciles de decorar para as vacacións. Por exemplo, esta ensalada habitual con queixo e tomate convértese fácilmente en monstros en miniatura descoñecidos con enormes ollos negros.
Ingredientes:
- queixo ralado duro - 90 g + para decoración;
- tomates - 140 g;
- allo - 2 dentes;
- verdes de eneldo - 2 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 45 g;
- mini tartaletas - 15 pezas;
- aceitunas - 30 pezas;
- queixo mozzarella - 45 g.
Preparación
Para o recheo é suficiente mesturar o queixo ralado con rodajas de tomate, allo, verdes e maionesa.
A mestura resultante distribúese en tartas e espolvoreo con queixo encima.
Dentro de cada aceituna, no lugar da pedra, insira un anaco de mozzarella.
Coloca os ollos de oliva sobre a ensalada na tarta e serve o prato de Halloween, precalentado.
Postre para Halloween - receita
Os doces levan un lugar inmenso no menú de todos os días do santo, pero o prato tradicional de Halloween é mazás de caramelo. Incluso só servindo mazás nunha camelia, xa pode soportar os cánones de celebración, pero suxerimos decoralos cunha telaraña de chocolate para facer a sobremesa un pouco máis escura.
Non hai necesidade de recordar ningunha receita exacta, simplemente dispoñer de fermosas mazás verdes, doces de caramelo, chocolate e noces para a decoración.
Antes de decorar o prato para Halloween, as mazás deben ser lavadas e secas, e no lugar do tallo para inserir unha vara de chocolate, un tubo ou unha fermosa vara, como no noso caso.
Empregando un baño de auga, funda os teus doces de caramelo e mofas neles para que a froita estea cuberta case por completo. As mazás conxeladas son deixadas nunha xesta de pergamino aceitada.
Despois de tomar o caramelo, funda o chocolate e mergúllache a froita nun terzo.
Espolvoree os chocolates con noces picadas.
Cando o chocolate se solidifique, devolva as mazás á súa posición anterior sobre o pergamino e co máis coidado posible, empregando un bolso de repostería con chocolate derretido, debuxa un patrón de telarañas ao redor da froita.