Os grans de aire de millo foron un aperitivo popular dos antigos indios americanos, antes de que este aperitivo chegase a finais do século XIX e desde entón non deixou posicións entre a lista das delicias crujientes máis populares, "respirando a parte traseira da cabeza" das fichas notorias. A diferenza deste último, as palomitas de maíz son un bocado menos calórico, o valor nutritivo e os seus danos están determinados pola cantidade de aceite e especias que desexa saborear os grans de millo.
Como facer palomitas na casa con un dano mínimo á súa saúde e figura, imos contar neste artigo.
Como facer palomitas nunha tixola?
Ingredientes:
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- grans de millo - ½ elemento;
- sal - ½ cucharadita;
- manteiga a gusto.
Preparación
En calquera tixola de paredes espesas profundas, quemamos o aceite vexetal coa adición de sal. Cando o aceite se fai quente, adormecemos o millo, cobre a tixola cunha tapa e reduce o lume. Non esqueza sacudir as palomitas un par de veces directamente na pota para que todos os grans estean cubertos cunha capa de aceite de sal. A preparación tardará de 5-7 minutos. Os grans aéreos darán a coñecer a súa dispoñibilidade, logo que deixen de explotar. Servir as palomitas de maíz salgadas, regando mantequilla derretida.
Como facer palomitas nun multivariado?
Ingredientes:
- aceite vexetal - 2 culleres de té.
- grans de millo - 1/3 de século;
- azucre en po - a gusto.
Preparación
Na parte inferior do multivarka, verter o aceite vexetal e cubrir os grans de millo. Nós pechamos a tapa e seleccionamos o modo "Sopa", agarde ata que as sementes deixen de explotar, tomamos as palomitas de maíz do multivariado e espolvemos po de azucre antes de servir. O po de azucre tamén pode ser substituído por caramelo real ou auga disolta en auga, pero os grans confitados deben ser secos en caramelo antes de entrar nun prato común. Bon appetit!