A ensalada con polo e noces é un prato moi nutritivo e sabroso que decorará perfectamente mesmo a mesa festiva.
Ensalada con uvas, pollo e noces
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 200 g;
- uvas verdes encaixadas - 200 g;
- ovo - 3 pezas;
- queixo - 100 g;
- follas de leituga - 0,5 racimos;
- especias;
- aceite vexetal;
- maionesa - para repostar.
Preparación
Peixe de pollo lavado, cortado en anacos pequenos e frite ata unha cortiza ruddy, podsalivaya ao gusto. Os ovos de galiña fervilhados, arrefriados, limpos e frotados con queixo nunha pequena plancha. Cortámoslle as noces cun liquidificador e frípiamente a fritura nunha tixola seca. As uvas son lavadas, separadas das ramas e cortadas pola metade. Leituga de folla enxágüe e seca.
Agora imos comezar a ensamblar a ensalada. Na parte inferior dunha plancha descríbense as follas de leituga, repartas uniformemente a carne de polo e lubrímaa con maionesa. A continuación, espolvoree con noces, ovos ralados e engrexa de novo con maionesa. Na seguinte capa poñemos queixo ralado e maionesa. Ao final, espolvea a ensalada coas restantes noces e coloque as metades das uvas. Retiremos a ensalada en capas preparada con polo e noces durante varias horas no frigorífico para impregnación.
Ensalada con polo, piña e noces
Ingredientes:
- conservas en jarabe de piña - 1 pote;
- queixo duro - 250 g;
- noces - 100 g;
- filete de pollo - 300 g;
- greens frescos;
- maionesa.
Preparación
As ananás cortadas en cubos pequenos e deixan un pouco para adornar a ensalada acabada. As noces son cortadas en anacos. Chuleta de fillo de pollo, frío, bater os cubos e mesturar coa maionesa. O queixo se frega nunha pequena plancha e tamén combina a maionesa. Agora espallamos a ensalada no prato no seguinte orde: polo, ananá, queixo, noces, polo, piña e queixo novo. Desde arriba decorar o prato con herbas e anacos de ananás.
Ensalada con ciruelas, pollo e noces
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 400 g;
- noces - 150 g;
- Prunes - 200 g;
- pepinos frescos - 3 pezas;
- maionesa;
- allo - 3 dentes;
- millo - para decoración;
- verdes de perexil.
Preparación
Prunes encherse con auga morna e saír por unha hora. Esta vez, cociña ata o peito de polo preparado. O caldeo de ebulición debe ser vertido e tirar unha lámpada pelada. A continuación, o pollo é arrefriado e triturado en anacos pequenos. Os pepinos cortados con paja e mole o liquidificador de noces. Prunes suaves cortar en anacos pequenos e mesturar todos os ingredientes nun prato. Engade a maionesa, espremea o ajo, mestura e decora a ensalada con millo e greens.
Ensalada con pollo, champiñones e noces
Ingredientes:
- peitos de polo - 3 pezas;
- cebola vermella - 1 pc;
- aguacates - 1 peza;
- Cogomelos frescos - 375 g;
- noces - 0,5 elementos;
- Manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- pan integral - 4 rodajas.
Para reabastecimiento de combustible:
- follas de albahaca fresca - 2 ramas;
- cebolas verdes;
- limón - 0,5 pezas;
- maionesa.
Preparación
Os champiñóns son lavados, cortados e fritos en aceite uns 5-7 minutos, podsalivaya ao gusto. Filete de polo triturado en anacos pequenos e esmagado nunha tixola separada. As follas de albahaca e cebolas verdes son lavadas e esmagadas. Limpemos o bulbo, cortado en pequenos cubos. Avocado limpar, eliminar a pedra e picar finamente. As noces fríanse nunha tixola seca.
Agora estamos preparando o aderezo: mestura de maionesa, zume de limón, cebola verde e albahaca. Nun bol separado, combine todos os ingredientes para a ensalada: polo, cogomelos, cebola, aguacate e noces. Despeñamos o aderezo, mesturámosnos e esparcimos a ensalada de polo con noces en rodajas de pan integral, previamente fritadas por dous lados.