Usando un mínimo de ingredientes, podes crear golosinas pouco comúns, por exemplo, unha torta con queixo está preparada en calquera base, pero sempre vólvese deliciosa, amable e perfumada. Usando as receitas básicas da proba, trata de saír que nunca se aburra.
A receita dunha torta con queixo
Deliciosos xira a torta con queixo da masa de fermento . Usando levadura viva, obterá un resultado magnífico, o principal é facer un bo bolo e enchido cun recheo de calidade, así que elixe un queixo cun sabor agradable. O pastel está feito de pequenos rolos e a saída é unha fermosa pastelería.
Ingredientes :
- levadura - 50 g;
- leite - 1 elemento;
- azucre - 1 pizca.
- leite - 400 ml;
- azucre - 2 culleres de sopa. l;
- ovos - 4 pezas;
- manteiga - 200 g;
- fariña - 800 g.
Relleno;
- Queixo duro - 400 g.
Preparación
- De leite, fermento e azucre, fai unha culler, deixe durante 20 minutos.
- Mestura os ovos con manteiga, azucre, sal, verter na culler, mesturar.
- Despeje a fariña, amasar a masa suave, cubra e deixe de vir tres veces.
- Desprender a capa rectangular, espolvorear con queixo, rolar con rolos.
- Corte o rolo en seccións de 5 cm de ancho e espérase firmemente no molde.
- Lubricar a xema e asar un bolo con queixo no forno durante 30 minutos a 190 graos.
Pastel de Ossia con queso - receita
Hai moitas opcións para asar un bolo de Osetia con queixo. Tenta comezar co máis sinxelo. Estes pequenos bolos dunha simple masa de fermento son fáciles de preparar, enche a base con queixo e verduras. Este último úsase ao teu gusto, tradicionalmente engade cebolas e eneldo.
Ingredientes:
- levadura - 20 g;
- leite - 100 ml;
- aceite - 20 ml;
- fariña - 250 g;
- azucre e sal - unha pitada;
Recheo:
- cebolas verdes - 40 g;
- crema de leite - 50 ml;
- manteiga - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- eneldo - 40 g.
Preparación
- Mesturar levadura e azucre, coloque 50 ml de leite.
- Na culler, engade o leite, a fariña, a sal e o aceite, mestura, deixe durante media hora no lume.
- Ralé o queixo con crema agria e verduras picadas. Coas mans, para separar o zume, espérralo.
- Forme un bolo, coloque o recheo no centro e pegue os bordos.
- Alinee coas mans, fai unha incisión no centro e cocente por 25 minutos a 180.
Pota "Caracol" feita de masa integral con queixo
O pastelito con queixo pode ser o máis común. Pero se se achega á creatividade de forma creativa, o resultado será un tratamento moi bonito, que pode prepararse para o triunfo. O pastel con queixo só se forma - os rolos plegados e dispostos nunha forma redonda pequena en espiral.
Ingredientes:
- masa - 700 g;
- Queixo holandés - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmesano - 50 g;
- ovo - 1 peza;
- manteiga - 50 g;
- espinaca - 350 g;
- sésamo - por aspersión.
Preparación
- Picar a espinaca, picar o queixo, mesturar todo.
- Rodar a masa finamente, aceite con aceite, cortado en tiras de 5 cm.
- Para cada tira distribuír o recheo, pisa os bordos e coloque os tubos nunha forma circular en espiral.
- Parte superior cun ovo e lágrima con sementes de sésamo.
- Ás un bolo "Caracol" con queixo durante 25 minutos a 200 grados.
Pita de pan con queixo no forno
O pan Pita con queixo é unha versión preguiceira de tortas caseiras, desde as que se vai tratar o mestre culinario máis inepto. O produto faise o máis sinxelo posible, só se necesita pan de pita para a base, eo recheo prepárase a partir de queixos e verduras, pero se o desexa, pode darlle máis satisfacción, complementado con carne ou salchicha.
Ingredientes:
- lavash - 6 follas;
- queixo - 500 g;
- Manteiga - 40 g;
- ovo - 1 peza;
- leite - 50 ml;
- verduras picadas - 50 g.
Preparación
- De verdes picados, queixo ralado e ovos, faga un recheo.
- Nunha pota de aceite repartiu o pan de pita, aceite con leite, repartir o recheo, repita as capas ata que se esgoten os ingredientes.
- Lubricar a torta en capas con manteiga de queixo e asar durante 30 minutos a 180ºC.
Pastel con queixo suluguni - receita
Un pastel con queixo suluguni pódese elaborar a partir de pastelería, polo que a cocción recordará aos khachapuri. A delicadeza está cociña completamente sen preocupacións, mans e utensilios sucios e moi rapidamente, tan cariñosamente preparar unha delicia para o almorzo. A masa e o suluguni combinan ben, polo que non se necesitarán ingredientes adicionais.
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- xema e sésamo.
Preparación
- Despeje a masa, cubra a metade do queixo ralado, cobre coa segunda metade da masa, pelliza os bordos.
- Lubrique a superficie cunha xema, espolvorear con sésamo.
- Ás un pastel con queixo durante 20 minutos a 200 grados.
Torta aberta con polo e queixo
Unha torta aberta con polo e queixo pode ser feita de forma escamosa, fresca ou area, que é preferible. O bolo de area conserva ben os zumes e, como resultado, vira crujiente, eo recheo é jugoso e ben cocido. Engade os bolos cocidos con tomates secos e unha variedade de verdes.
Ingredientes:
- Shortbread - 500 g;
- filetes - 500 g;
- allo - 2 dentes;
- crema agria - 150 g;
- queixo - 250 g;
- tomates secos - 8-10 pezas.
Preparación
- Desprender a masa e estendela pola forma.
- Mesturar a crema agria, allo picado, queixo ralado, especias.
- A carne non é grande corte, frite, sal, pementa.
- Distribúese en forma de carne e tomates secos, vexa a salsa de queixo.
- Parte superior con queixo.
- Ás un torta de polo con tomate e queixo por 30 minutos a 190 graos.
Torta con xamón e queixo
Un pastel con salchicha e queixo pode ser complementado con verduras como o brócoli e, polo tanto, obter excelentes pastelería útil. A proba úsase como mínimo, só serve para manter o recheo, e será moito no pastel. Un bocadillo excelente faise rapidamente, usando unha pasta de follas.
Ingredientes:
- masa sen levadura - 500 g;
- cebola - 1 peza;
- brócoli - 200 g;
- ovo - 2 pezas.
- xamón - 150 g;
- leite - 150 ml;
- queixo - 200 g;
- aceite - 50 ml;
- sal, temperado.
Preparación
- Desmonte a masa, repórtaa nun molde, colócaa na heladera.
- Spasseruyte semicircle cebola, bota a inflorescencia do brócoli, cociña a 5 minutos.
- Mestura os ovos con leite, queixo rallado.
- Engádese ao recheo de xamón picado, brócolis torrado, aderezado con especias.
- Despeje o recheo do molde coa masa e asar o bolo por 30 minutos a 200 grados.
Torta con cebola e queixo derretido
Un bolo moi inusual pero exquisitamente delicioso con queixo derretido e cebola pódese facer moi rápido. Por unha base, use unha receita comprobada para shortcake - que vai caber perfectamente. Como recheo necesita queixo fundido, comprándolles, asegúrese de que non fose un produto de queixo.
Ingredientes:
- Shortbread - 500 g;
- cebola - 2 pezas;
- cuajada - 400 g;
- ovo - 4 pezas;
- aceite - 50 ml.
Preparación
- Os aneis de cebola salvan a cor dourada, xenial.
- Batre os ovos na escuma, engade o queixo ralado, a cebola, a mestura.
- Distribúe a masa nunha forma oleosa, decorando os lados altos.
- Trasladar o recheo, envialo ao forno e cocer durante 45 minutos a 180 grados.
Torta con queixo e greens - receita
Este delicioso e perfumado bolo con queixo e verduras cociña rápidamente, o recheo funde na boca e a masa sae sorprendentemente crujiente. Externamente, o produto recordará a pizza, pero está feito sen a adición de ingredientes de carne, só queixo, pesto e un conxunto de herbas aromáticas, que pode cambiar ao teu gusto.
Ingredientes:
- leite - 200 ml;
- levadura - 1 sachet;
- fariña - 400 g;
- aceite - 30 ml;
- sal.
Recheo:
- feta - 150 g;
- Parmesano - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- eneldo, albahaca, espinaca - 100 g.
Preparación
- No leite, verter a levadura e unha pitada de azucre, deixala para activala.
- Engadir manteiga, fariña, sal, mestura, deixe durante 10 minutos no lume.
- Distribúe a capa nunha bandexa de cocción, unha salsa manchada, unha feta desmenuzada, espolvorear con herbas.
- Parte superior cun parmesano ralado e suluguni.
- Ás o pastel durante 20 minutos a 200 grados.
Pastel de queixo con queixo
Un pastel sinxelo con queixo de iogur prepárase rapidamente, pero o resultado é igualmente bo para todos. Como un recheo, os ingredientes de carne ou vexetais que se atopan na neveira son adecuados. Cun lote dos conceptos básicos non é necesario desfacer, todo está cocido o máis sinxelo posible, sen dúbida, por favor non cociña moi traballadora.
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 300 g;
- po de cocción;
- sal;
- aceite - 50 ml.
Relleno;
- queixo - 200 g;
- greens - 20 g;
- ovo cocido - 2 pezas.
Preparación
- Mestura o ovo con iogur, sal.
- Engade a fariña co po de cocción. A masa debe ser líquida.
- En forma oleosa, verte a metade da masa, repartir o recheo de ovo picado, queixo ralado e verdes.
- Despeje a segunda metade da masa e asar o bolo 25 minutos a 190 graos.